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La Crónica y el Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste te invitan a escuchar el podcast “Sonobiópolis” que hoy nos presenta a la doctora Elba Montserrat Alcázar Valle, investigadora de la Unidad de Tecnología Alimentaria del Ciatej. Tema: Aprendiendo más sobre el frijol y su importancia en Xochistlahuaca, Guerrero.
Montserrat Alcázar nos platica sobre la publicación del libro ¨Aprendiendo más sobre el frijol y su importancia en Xochistlahuaca, Guerrero¨ ella es investigadora en el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C.
Sonobiópolis Naturaleza, investigación y sociedad es el espacio radiofónico coproducido por el Cibnor con la participación de los Centros Públicos de Investigación Conacyt.
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