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La Crónica de Hoy y el Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste anuncia el inicio este jueves 31 de agosto de la serie de artículos “Plantas, saberes y conocimiento”, desarrollados por las doctoras Martha Reyes Becerril, Mercedes López Pérez, María Esther Macías Rodríguez y el doctor Jorge Silva Jara.
La idea central de la serie es, por un lado, acercarnos a algunos de los aspectos del saber que se ha colectado de informantes de la comunidad sobre el uso tradicional de las plantas, y por otro; narrar los principales resultados que, desde la experimentación y los laboratorios científicos, hoy los ponen a prueba para su potencial uso en campos como la acuicultura.
Así, el saber del “remedio”, convive con el microscopio, en una búsqueda de alternativas que posibilitan cada día más, la sutentabilidad de actividades económicas relacionadas con la inocuidad y la sanidad animal, para la alimentación y el fortalecimiento de los diversos sectores y demandas de la sociedad.
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