BúsquedaEl investigador realiza un catálogo de las especies de frijol en el país y ha documentado 70, entre ellas 5 comestibles y 65 silvestres. La leguminosa es una de las más importantes en nuestra alimentación y con el estudio se podría encontrar otra apta para el consumo. Pero también conocer más a fondo sus bondades: evitar la erosión de tierras y fijar el nitrógeno en el subsuelo. Una especie de mucho beneficio o como diría el científico: “donde crece frijol, hay buenos suelos”
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