Terraza Santino, un espacio que fusiona lo celestial con lo terrenal, celebró con orgullo su primer aniversario. Situada en el corazón del corredor turístico y financiero de la Ciudad de México, dentro del prestigioso Hotel Marquis Reforma, Terraza Santino, ofrece una experiencia gastronómica inigualable, rodeada de los hoteles más emblemáticos de la capital, esta terraza se distingue por sus impresionantes vistas hacia Paseo de la Reforma, acceso directo por elevador y una espléndida pérgola rodeada de exuberante vegetación.
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El diseño interior de la terraza armoniza la elegancia del estilo italiano con detalles contemporáneos, creando un ambiente cálido y sofisticado. Su oferta culinaria se especializa en la auténtica cocina toscana, destacando en pastas frescas, panadería artesanal italiana y mariscos mediterráneos, todos preparados con los más altos estándares de calidad. Para conmemorar este primer aniversario, el distinguido Chef Julián Martínez, un referente de la gastronomía italiana en México, preparó un menú exclusivo.
El menú especial incluyó:
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- Primer tiempo: Pizza napolitana elaborada con masa madre, burrata y prosciutto
- Segundo tiempo: Risotto cremoso de hongos silvestres con parmesano
- Plato principal: Ravioli di Paolo relleno de ricotta y espinaca, acompañado de salsa de tocino, pomodoro y ricotta
- Plato principal: Tagliatelle con ragu de cordero
Más de Destino C
- Postre: Panna cotta italiana
"Mi objetivo es transportar a nuestros comensales a las raíces de la cocina italiana a través de cada plato, utilizando ingredientes frescos y recetas tradicionales que cuentan una historia de sabor y pasión." — Chef Julián Martínez.
La experiencia en Terraza Santino va más allá de la gastronomía. Cada detalle está cuidadosamente diseñado para garantizar una vivencia completa: los comensales podrán disfrutar de shows en vivo de saxofón, violín electrónico y percusiones acústicas, lo que asegura que cada visita sea memorable.
Terraza Santino representa la culminación de más de 30 años de experiencia y conocimiento en la industria, consolidándose como un referente gastronómico en la Ciudad de México. ¡Feliz primer aniversario, Terraza Santino!