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Durante esta temporada de Cuaresma, la alcaldía Benito Juárez invitó a vecinos y visitantes a recorrer sus 14 mercados públicos, donde se ofrece una amplia variedad de pescados y mariscos frescos, con precios accesibles y altos estándares de calidad.
Con una tradición reconocida entre los consumidores, estos centros de abasto representan una opción confiable para adquirir productos del mar o degustar platillos preparados por locatarios que priorizan la frescura, el sabor y la atención cercana.
En el mercado San Pedro de los Pinos, Juan Manuel Hermosillo, encargado de la marisquería “Fuente de la Juventud”, destacó la importancia de apoyar el consumo local. “Van a encontrar muy buen producto, van a comer delicioso y a muy buenos precios. Consumir local garantiza frescura y calidad, yo mismo preparo lo que ofrecemos”, afirmó.
Otro ejemplo es el mercado de Portales, donde se ubica la marisquería “El Faro”, con más de seis décadas de historia. Mireya, trabajadora del establecimiento, aseguró que la clientela regresa por el sabor y la atención. “Los invitamos a probar cocteles, vuelve a la vida y mojarras frescas. Los precios son muy buenos y el producto está garantizado”, indicó.
Para garantizar la calidad de los alimentos, la alcaldía ha intensificado la supervisión en los mercados, con el fin de que los productos del mar cumplan con las normas sanitarias necesarias.
Los mercados participantes son: Álamos, Lago, San Pedro de los Pinos, Portales, 24 de agosto, Primero de Diciembre, Moderna, Mixcoac, Lázaro Cárdenas, Postal, Independencia, Santa María Nativitas, Tlacoquemecatl y Santa Cruz Atoyac.
Como parte de sus recomendaciones, la alcaldía sugiere a los consumidores acudir temprano, verificar la frescura del producto y optar por locatarios establecidos para contribuir al fortalecimiento del comercio local.