Rompen récord en Venustiano Carranza con mega torta de 76 metros y más de 900 kilos
La feria sirve como un escaparate de la diversidad y creatividad culinaria, además de ser un punto de encuentro para amantes de la comida
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Este miércoles, la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza se transformó en un verdadero paraíso culinario con la inauguración de la 19ª Feria Internacional de la Torta, donde una vez más, se rompió un récord con la torta más grande del mundo.
Este evento, que se llevará a cabo del 31 de julio al 4 de agosto, ha sido señalado como el evento gastronómico masivo más importante de la capital.
Desde las 10:00 horas, la explanada de la demarcación se llenó de vida con la presencia de cientos de personas que acudieron a celebrar y disfrutar de uno de los eventos más queridos y esperados de la Ciudad de México.
Será hasta las 23:00 horas de los próximos días que, quienes decidan visitar el festejo, podrán disfrutar de una vasta oferta de sabores y experiencias que celebran la riqueza gastronómica y cultural del país.
La feria sirve como un escaparate de la diversidad y creatividad culinaria, además de ser un punto de encuentro para amantes de la comida, familias y curiosos que desean ser parte de una tradición que ha crecido y evolucionado a lo largo de los años.
19a Feria Internacional de la Torta
Rompe récord una vez más con torta gigante de 76 m
Uno de los momentos más esperados del primer día fue la elaboración de la torta más grande del mundo, una tradición que este año rompió el récord con una longitud de 76 metros y un peso de más de 950 kilogramos, preparada en apenas dos minutos con 10 segundos.
Esta gigantesca proeza culinaria, además de ser un espectáculo en sí mismo, también es un símbolo del ingenio y la dedicación de los participantes. La monumental torta fue certificada por un notario público, asegurando que este logro quede registrado oficialmente.
La feria reúne a más de 80 expositores que ofrecen una selecta gama de tortas, tanto clásicas como exóticas de sabores incomparables, y con una diversidad que permite a los asistentes explorar y degustar una gran variedad de sensaciones y texturas, convirtiendo cada visita en una aventura gastronómica única.
19a Feria Internacional de la Torta
Un festín culinario
En los cinco días que dura el evento, los visitantes podrán deleitarse con tortas de diez estados del país: Jalisco, Veracruz, Yucatán, Tamaulipas, Puebla, Sinaloa, Oaxaca, Michoacán, Estado de México y Ciudad de México. Cada región trae sus propias especialidades y secretos culinarios, ofreciendo una ventana a las tradiciones y la creatividad que caracterizan a la cocina mexicana.
Pero la oferta gastronómica no se limita a México. La feria también cuenta con la participación de expositores de ocho países: Cuba, Colombia, Chile, Uruguay, República Dominicana, Argentina, Venezuela y España. Esta variedad internacional permite a los asistentes disfrutar de sabores de distintas partes del mundo, haciendo de la feria un verdadero encuentro de culturas a través de la comida.
El ambiente festivo se complementa con un elenco artístico y musical de primer nivel, diseñado para mantener el ánimo en alto durante toda la feria. Entre los artistas que se presentarán destacan Banda Pequeños Musical, Salón Victoria, Aarón y su Grupo Ilusión, Los Típicos de la Salsa, Sonora Dinamita, Rayito Colombiano, Yaguarú, Zona Rica y Leo Romero y su Banda. Estos artistas prometen brindar una experiencia llena de ritmo y diversión, complementando la oferta gastronómica con un espectáculo que deleitará a todos los asistentes.
El evento del año pasado atrajo a 500 mil personas, quienes no solo disfrutaron de la amplia oferta de tortas, sino también de las actuaciones de grandes elencos artísticos. Este año, la feria promete superar esas cifras, con una organización que ha cuidado cada detalle para asegurar una experiencia inolvidable para todos los visitantes.
Además de la comida y la música, la feria ofrece un espacio para que las familias y amigos se reúnan y compartan momentos de alegría y disfrute.
La 19ª Feria Internacional de la Torta es más que un evento gastronómico; es una celebración de la diversidad cultural y culinaria que define a México. Es una oportunidad para redescubrir sabores tradicionales y explorar nuevas combinaciones, todo en un ambiente festivo y vibrante que refleja la calidez y el espíritu de la comunidad.