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En un espacio pulcro e iluminado, con una carta que es una verdadera sorpresa que va desde barra de sushi, hasta cocina caliente; impacta desde la presentación hasta el último bocado. Auténtica comida japonesa preparada con los mejores y más frescos ingredientes, lo que permite al comensal disfrutar del verdadero sabor oriental. Toda una experiencia sensorial, en un ambiente vanguardista y cosmopolita en la Ciudad de México.
Más de 15 años de trayectoria avalan a TORI TORI, un restaurante que mantiene sus raíces, al mismo tiempo que las resalta con innovación y vanguardia en su cocina. La materia prima es la protagonista. Se recoge en ella la historia de Japón. Es la auténtica cocina de la memoria: el origen de lo que es TORI TORI y lo que ha heredado.
La calidad de la materia prima y el esmero en la preparación de los platillos se ven reflejados en las exquisitas preparaciones que llegan a la mesa.
Cocina a cargo de chefs japoneses con más de 20 años de experiencia, dejando en alto su carrera profesional. TORI TORI se esfuerza por mantener este compromiso con sus orígenes, volcando su saber y su profesionalidad en ofrecer una cocina tradicional, con un servicio impecable y una delicada selección de sakes y vinos.
La inspiración del Dr. Kumoto en las recetas familiares y los ingredientes del su país de origen y su evolución en la vanguardia gastronómica ha sido reconocida desde entonces por la crítica y el público como una fórmula de identidad, dinámica y global. Sus creaciones se caracterizan por un sentido estético de la composición y una personal armonía de sabores, todo ello avalado por un impecable servicio.
Por lo que lo convierte en una parada obligada si andas por los rumbos de Polanco, Roma, Condesa o San Ángel y siendo cinco los restaurantes de la marca.
El personal que labora en todos los Tori Tori tiene un alto conocimiento de la calidad y el compromiso que se requiere para elaborar comida japonesa de excelencia. La familia Tori Tori, logra dar al comensal una experiencia única anteponiendo la garantía, calidad y excelente servicio que caracteriza al mejor restaurante de comida Japonesa en México.
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