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Crean “súper ingredientes” a partir de nopal, frijol, residuos, nejayote…
Encabezados en el Tec de Monterrey por Marilena Antunes, investigadores desarrollan productos nutracéuticos a partir de alimentos como el nopal y residuos de alimentos -
“Quiero ser cirujana, también mamá y tener familia”
Natalia Rodríguez Payán fue reconocida con el Premio Mujer Tec 2024 en la categoría #She4She por su desempeño como mentora de estudiantes de medicina en WISE
